Lunchkaart

Lunchkaart
Soepen
Heldere tuinkruidenbouillon € 5,25
bieslook/kervel/peterselie/jonge voorjaarsgroenten
Gebonden mosterdsoep € 5,75
rode paprika/lente-ui/bladselderij
Tomatensoep € 5,50
pommedori/lente-ui/bladselderij

Salades
Salade gerookte zalm € 12,50
huis gerookte zalm/sud’n sol/komkommer/mesclun sla
gekookt ei/honing-mosterd vinaigrette
Salade Geitenkaas € 10,50
jonge geitenkaas/honing/notenmix/mesclun sla/tomaat

Broodjes
Broodje gezond € 6,50
ham/kaas/ei/tomaat/sla/rode ui/truffelmayonaise
Broodje gerookte zalm € 7,50
kruiden mascarpone/lente-ui/sud’n sol/komkommer/mango
Broodje geitenkaas € 7,00
pesto/mesclun sla/honing/walnoot/zongedroogde tomaat
Broodje van Gogh € 9,50
Rosé gebakken runder burger/sla/tomaat/ui/kaas/
baconvinaigrette (meerprijs friet € 2,00)

Eiergerechten (keuze uit wit of bruinbrood)
Uitsmijter ham/kaas/ham en kaas €6,50/ €6,50/ € 7,00
Boerenomelet € 7,75

Snacks/wraps
Twee kroketten(rundvlees) wit of bruinbrood/grove mosterd € 7,50
Twee groentekroketten wit of bruinbrood/grove mosterd € 7,50
Wrap zalm gerookte zalm/sla/komkommer/tomaat/noten € 7,75
Wrap geitenkaas sla/honing/sud’n sol/walnoot € 6,75